おかわり!! 鐵板滋滋響炸牛排 好吃到讓人想續飯

Okawari !! 鐵板滋滋響炸牛排 好吃到讓人想續飯

來到日本東京或澀谷只能吃拉麵、壽司、燒肉嗎?那你一定沒試過「炸牛排」這道好吃到飛天的美食,讓已在日本生活、工作數年的台灣女生「Hsuan 施鈺萱」帶路吃美食去!

在鐵板上滋滋響的炸牛排

施鈺萱在好友的詢問下,一行人來到了日本澀谷有名的炸牛排連鎖店。果然是人氣名店,人龍排的好長啊!在等了約莫1小時後終於入內,準備開動啦!

「炸牛排」乍看之下很像「炸豬排」,但實際上牛排油炸後起鍋的時間短,裹在麵衣裡的牛排大概只有一分熟,外酥內軟,不會油膩,讓人看了胃口大開。

炸牛排定食附有:沙拉、醃漬的醬菜、味噌湯、白飯等。

而這裡的另一大特點是有提供個人小鐵板,如果覺得牛排太生,完全可以自己來。看著牛排在鐵板上滋滋作響,真的好療癒,口水都快流下來了呢。

店家提供的沾醬也很厲害,除了有基本的醬油,還提供玫瑰鹽、山藥泥和特製山葵醬。加入高湯、醬油調味而成的新鮮山藥泥配上白飯可是十分對味呢!

特製的山藥泥淋上白飯超美味!

下次來日本玩時,別忘記來試試看喔~


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