春節將至! 不賣米苔目 業者年前搶賺年糕財

春節將至!不賣米苔目 業者年前搶賺年糕財

再過兩天農曆年節就快到了!象徵步步高升的年糕,賣得嚇嚇叫!屏東一家賣冰米苔目的業者,看準商機,也在過年前一個禮拜改賣年糕,每天要蒸240個,十個蒸籠疊起來將近一人高,非常壯觀。而另一家,傳承四代的米食製品業者,同樣從早忙到晚,一天就能賣出400多個年糕,供不應求。

春節將至!不賣米苔目 業者年前搶賺年糕財

看到店裡老闆和員工忙著把蒸籠從大灶上抬下來,每天都要蒸十籠,光蒸籠疊起來就將近一個人高,裡頭全是剛出爐的年糕熱騰騰香味撲鼻。老闆也表示,年前一個禮拜賣年糕,每天幾乎賣200多個,6天賣1000多個。十籠年糕120個,光蒸就要五個小時,一天蒸兩次240個年糕。業者光做訂單就賣到手軟供不應求。再看看另一家業者同樣做米食製品,已經傳承到第四代,老闆娘一早忙著備料磨好的糯米粉,放進機器攪拌均勻後,分裝進容器再放進蒸箱,忙到手停不下來,光一天就能賣出400多個年糕,連市場攤販都來批貨。

春節將至!不賣米苔目 業者年前搶賺年糕財

也因為現代社會家庭型態改變,越來越少人願意大費周章做年糕,都覺得直接買市場上現成的經濟又實惠,業者也與時俱進,以前大家庭都是做一整大塊的,現在都是小小的,有好拜拜就好了,業者趕在年節前夕,卯足全力搶賺年糕過年財。

春節將至!不賣米苔目 業者年前搶賺年糕財

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。