文青、異國、可愛通通有!台中咖啡廳特搜

文青、異國、可愛通通有!台中咖啡廳特搜

販賣精緻餐飲、步調悠閒的咖啡廳一直是年輕人的聚會首選,但在市場的激烈競爭下,業者不只要在餐飲方面下工夫,也必須開發店內特色吸引客群消費。節目「晚八找樂子」日前至台中走訪三間人氣咖啡廳,帶領觀眾一同瞭解店內主打特色與餐點。

下午茶店家是許多IG網紅首選地點。

擁有11間分店的「黑沃咖啡」以專業現沖咖啡聞名,顧客還能預約「咖啡問診」,透過專業咖啡師諮詢,經由兩杯不同烘焙度的咖啡,進行品味分析比對,尋找自己偏愛的咖啡風味。主持人賈斯定、綸綸一致認為結果準確,諮詢後更加瞭解自身喜好。「黑沃咖啡」也推出「撲克牌耳掛式咖啡禮盒」,結合撲克牌概念,一盒就能喝到54款咖啡,是送禮的最佳選項。

黑沃咖啡的咖啡問診可以尋找喜愛口味
黑沃咖啡的咖啡問診可以尋找喜愛口味

WOO CAFÉ的副品牌「WOO Grab」則是主打平價泰式小吃與冰飲,並選用多種熱帶花草植物綴飾,營造度假風格。餐點也遵循泰式傳統、純手工製作,其中的人氣餐點「雞蛋仔佐冰淇淋」以香Q的雞蛋仔為主角,搭配現切的香蕉、芒果和泰式奶茶製成的冰淇淋,美味之餘份量更是十足;「藍寶石椰奶」選用新鮮荸薺,以蝶豆花汁液上色,特別的外型與口感讓主持人讚不絕口,適合在炎炎夏日享用。

WOO Grab的異國風情口味獨到。
WOO Grab的異國風情口味獨到。
WOO Grab的異國風情口味獨到。

除了充滿文青感的咖啡廳,開設在台中秋紅谷廣場對面的主題餐廳「Charlie Brown Café」也深受大人小孩的喜愛,每家分店都結合當地文化,擁有獨特的故事主題。以台中朝馬店而言,為呼應周邊的客運轉運站,店內以旅行風呈現。店長Rita表示,除了熱門的主食系列,餐點也會依照花生漫畫原作中出現的故事情節設計,像是早午餐「老好人查理布朗-得不到回報的戀愛」就以餐點和故事的連結性,吸引許多粉絲慕名而來。

「Charlie Brown Café」深受大人小孩的喜愛
「Charlie Brown Café」深受大人小孩的喜愛
「Charlie Brown Café」深受大人小孩的喜愛
「Charlie Brown Café」深受大人小孩的喜愛

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