冬天就是要吃麻辣鍋!挑戰謎之火鍋肉

冬天就是要吃麻辣鍋!挑戰謎之火鍋肉

寒冷冬天就是要吃暖呼呼的火鍋,肉片一口接著一口吃,整個好滿足。日前臉書粉專「播特多」分享到火鍋店挑戰「肺片」食材影片,讓主持人亞亞感到相當害怕,誤以為是某個內臟部位之類的,在老闆解釋下,原來是牛的內臟,這時亞亞才鬆了口氣。

冬天就是要吃麻辣鍋!挑戰謎之火鍋肉

一鍋滿滿的火鍋料,有牛下巴、牛雜、腸頭、牛筋和牛肚等,老闆提到先將這些滷的食材放進鍋裡熬煮,建議等半個小時以上,等待過程可以先涮肉片。老闆也透露正統麻辣鍋吃法,碗中加入蒜,再加入湯底,最後配上肉片,堪稱完美吃法;看完影片後,讓人想趕快去吃火鍋了!

冬天就是要吃麻辣鍋!挑戰謎之火鍋肉

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