中秋烤肉架拚創意 烤肉架竟也有紙做的!

中秋烤肉架拚創意 烤肉架竟也有紙做的!

中秋節就快要到了,市面上的烤肉架琳瑯滿目,竟有烤肉架是用「紙」做的,連烤網都是竹子,難道不會燒起來嗎?業者說秘密就藏在底下的炭火,因為使用的是不會產生明火的竹炭,所以食物烤熟了,這個紙板烤肉架還是完好如初!

竹炭材質不會有明火,就不怕烤著烤著鬧火災。

紙板烤肉架看起來簡約又環保,烤肉400度的高溫,竹子的烤網卻不會燒起來,秘密就在竹炭材質不會有明火,就不怕烤著烤著鬧火災。而竹炭外頭圍著一圈火山岩,防燙也吸水,烤完肉要熄滅火源,澆水也不怕水溢出來。除了紙做的烤肉架,還有業者看中單人商機推出的個人烤架,讓單身的人也能過過一個人的中秋節。

隨著中秋節越來越近,不少人也開始尋找適合的烤肉場所,台北地區除了原本就開放的的延平、華中等7處河濱公園,現在還新增圓山、大佳等12處河濱公園,總共有19個點可以烤肉,讓民眾在中秋烤肉季不怕沒地方去。


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